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食べることは、からだをつくること。

食べることは、からだをつくること。自分のからだは、自分の食べたものでできています。だから、自分が食べたものには常に関心を持ちたいと考えています。食べ物の背後にあるストーリー。食べた後に、自分のからだにどんないいことがあるのか。食べることで、こころもからだも豊かになる。「食」を通じて家族と友人と、初対面の人だって楽しい時間を作ることができる。「食べる」ってすばらしいなあ。というのを発信していくブログです。

エチオピアコーヒー ~TOMOCA COFFEE~

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エチオピアコーヒー ~TOMOCA COFFEE~

こんにちは!


今日は「エチオピアコーヒー」について

紹介したいと思います!




コーヒー発祥の地、エチオピア






エチオピアは「コーヒー発祥の地」といわれてます。

エチオピアの「カッファ」地区が、

「コーヒー」「カフェ」の語源となったとのこと。





現地には「コーヒーセレモニー」と言って、

コーヒーで客人をもてなす風習があります。




(仕事でエチオピアに行ったとき、現地の方のお宅を訪問。

「コーヒー」でもてなしてくれました。)





現地の大人気カフェのコーヒーが日本でも楽しめる!




今日紹介するブランド、"TOMOCA COFFEE"は、

現地でも大人気のコーヒーブランドで、

オレンジ色のパッケージが特徴的です。

旅行者や出張者のお土産にも大人気です。






そのコーヒーに惚れ込んだ日本人が、

東京にも"TOMOCA COFFEE"という店名で

代々木上原原宿の2店舗を出してます。


 

(TOMOCA COFFEE代々木上原店。駅からも近く、内装もおしゃれ。

コンセントもあるので、作業スペースとしてもオススメです。)




豆を現地から直輸入しており、

現地と同じ味が楽しめます!


(参考)トモカコーヒー http://tomocacoffee.co.jp/


ぜひ、足を運んでみてください!



bashi




トモカ コーヒーコーヒー専門店 / 代々木上原駅東北沢駅池ノ上駅

昼総合点★★★★★ 5.0

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プロフィール

HN:
椎葉康祐(しいばこうすけ/bashi)
年齢:
25
Webサイト:
性別:
男性
誕生日:
1991/11/11
趣味:
料理、筋トレ、歌まね
自己紹介:
料理が好き、筋トレが好き(最近は少し走る)、歌うことが好き。「食」に対する関心がすこぶる高い。「自然食」「オーガニック」「エシカル」というワードに反応する。「素朴な暮らし」にこそ価値があると思い、「心」の豊かさを追求中。先祖は宮崎県椎葉村の出身。アフリカの、特に「ルワンダ」が好き。Perfumeが好き。「中田は神じゃ」と思っている(←Youtube参照)。

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